D’ordinaire discret devant les caméras, Stéphane Dalmat a souvent fait parlé de lui sur des faits extra sportif, pas toujours à son avantage dans sa riche carrière.
Le milieu de terrain du Stade Rennais, devenu l’une des pièces maîtresses des Rouges et Noirs, a poussé une gueulante dans les colonnes du Mensuel de Rennes.
« On ne m’a pas loupé. J’ai fait des erreurs, je les assume. Ce qui me dérange, c’est l’attitude des gens sur moi en tant qu’homme. Ce ne sont pas mes qualités footballistiques qui sont remises en cause. Mais l’homme. Les gens s’acharnent davantage sur moi que sur quelqu’un d’autre. Qu’on me juge en tant que footballeur, il n’y a pas de souci. Mais je ne trouve pas ça très correct que l’on m’attaque à cause de certains évènements. (…) Je resterai. Je ne veux pas partir sur un échec. Je vais continuer à travailler et à m’accrocher et peut-être que les jours meilleurs seront pour cette fin de saison ou l’année prochaine« . Là Dalmat n’est vraiment pas content.